JUST TASTE

Als neue Adresse für den Weingenießer frischt das österreichische Start-up Just Taste mit einem völlig neuen Zugang den Weinhandel sowohl online als auch offline auf. Just Taste wurde 2016 von Dietmar Pirolt, Finanzspezialist und passionierter Spirituosenexperte, und Weinhandels- und Marketingprofi Oliver Sartena nach dem Motto „Weinprobieren statt Weinstudieren“ in Wien gegründet.

Das Konzept hinter Just Taste ist simpel: man bietet den KundInnen die Möglichkeit das komplette Sortiment aus über 600 Weinen zu probieren und sich vor dem Kauf ihre eigene Meinung zu bilden. Anstatt mit hochtrabendem Weinlatein zu belehren, wird über die Verkostung der eigene Geschmack entdeckt. Die Produktauswahl zeigt einen Fokus auf Österreich und Deutschland, flankiert von Klassikern und Entdeckungen aus der Alten und Neuen Welt. Dadurch spricht man neben eingefleischten Weinliebhabern auch eine jüngere Zielgruppe an. Im Mai 2017 eröffnet Just Taste seine erste WeinShopBar am Wiener Stubenring 16 auf knapp 300m2 mit eigenem Schanigarten und großem Veranstaltungsraum für Verkostungen, Konzerte und Firmenevents. Man setzt auf ein neuartiges Konzept, denn Weinbar und Weinshop werden räumlich nicht voneinander getrennt. Zum Wein gibt es das passende Essen, unkomplizierte Spezialitäten lokaler Kulinarik-Größen wie Neni am Naschmarkt oder Lingenhel ergänzen das Angebot

Seit Herbst 2016 existiert mit dem Webshop just-taste.com ebenfalls der Onlinehandel. Mit den innovativen „Tasting Packs“ ist Weinverkosten erstmals auch online möglich. Diese sind nach Themen zusammengestellt, bestehen jeweils aus vier Probierflaschen, Infoblättern zu den jeweiligen Weinen und einem Gutschein, mit dem man den neuen Lieblingswein als Normalflasche günstiger nachkaufen kann.

Dietmar Pirolt dazu: Das Wichtigste an unseren Tasting Packs ist die unverfälschte Weinqualität in Probiergröße. Das zu erreichen, war gar nicht leicht. 1½ Jahre Entwicklungsarbeit mit Kellereitechnikern und Winzern und ein sechsstelliges Investment in die Technik waren nötig, um erstmals Weine ohne Qualitätsverlust und Oxidation in den kleinen Flaschen anbieten zu können.“

Bei Just Taste wurde außerdem rund um die Zahl Sechs eine einprägsame Aktionspolitik geschaffen, die von anderen Weinshops differenziert. Ab 6 Flaschen erhalten KundInnen ihren Einkauf in ganz Österreich und Deutschland kostenlos zugestellt und bekommen noch 6 % Mengenrabatt. Das gilt sowohl on- wie offline. Und bis 6 Uhr abends gibt’s in der neuen WeinShopBar viele der über 600 Weine gratis zu verkosten – 6 Tage die Woche, von Montag bis Samstag.

Nach dem erfolgreichen Launch des ersten Standorts in Wien ist die Eröffnung einer WeinShopBar in Berlin bis Ende 2017 in Planung. Ab 2018 soll das Konzept in weitere Großstädte in Deutschland und Österreich expandiert werden.

Adresse: Stubenring 16, 1010 Wien
Öffnungszeiten: Mo-Sa, 10-23 Uhr
Kontakt: Tel: +43 1 9346736 / Wien1@just-taste.com